Ротационный пекарский шкаф: Рпш18-8-6 шр

Разборная конструкция. Шкаф поставляется в разобранном виде, что облегчает транспортировку и монтаж.

Теплоизоляция 80 мм.

Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4.

Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере.

Возможность слива избыточной влаги из камеры.

Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере.

Возможность программирования до 110 программ (до 4-х этапов в каждой).

Возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъём.

Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки.

Зонт для отвода пара и горячего воздуха при открытии двери.

Порог для удобства закатывания/выкатывания тележки-шпильки.