Посудомоечная машина
Посудомоечная машина — оборудование, которое используется в заведениях общественного питания. Есть посудомоченые машины с фронтальной загрузкой, то есть это компактные машины, которые подходят для небольших заведений, таких как кафе или бары, где пространство ограничено.
Виды:
- Купольные – имеют вертикальную конструкцию и подъёмный купол.
- Котломоечные – предназначены для мытья крупногабаритного кухонного инвентаря, например, котлов, противней, кастрюль или сковородок.
- Конвейерные (туннельные) – обеспечивают непрерывный процесс мойки благодаря работе по принципу конвейера.
